Vous allez enfin pouvoir proposer du vin au verre de qualité, sans risque de perdre de bouteille de vin.
Rien ne pourra plus vous empêcher de proposer une belle gamme de vins au verre pour les clients exigeants ou pour ceux qui voudraient se faire plaisir.

 

Pour faire un bon service de vin au verre, il faut un équipement pour prolonger la durée de vie d’une bouteille ouverte.

Une seule technique fonctionne parfaitement : l’inertage au gaz neutre. Mais pour le réaliser, Oenopro vous propose toute une gamme de produits pour répondre à vos besoins :

Du distributeur de vin au verre classique comme la gamme Wine Taste au plus sophistiqué comme le module Winefit EVO. Mais vous pouvez aussi opter une solution de distributeur de vin au verre sans mise en température développée par Winefit. Enfin, vous pouvez faire le choix d’un simple inertage efficace avec le Conservin

Armoire à Vin

3 fonctionnalités :
  • Conservation du vin de 3 à 5 semaines
  • Gestion de la température
  • Dosage automatique
  • Service du vin au verre à la bonne température
  • Mise en valeur des vins de votre carte
  • Maîtrise du dosage
zoom et mise en situation de l'armoire de vin au verre de la marque Wine Taste
Voir nos produits "Wine Taste"

Distributeur de Vin

2 fonctionnalités :
  • Conservation du vin de 3 à 5 semaines
  • Dosage automatique
  • Un nombre illimité de Vin au Verre
  • Maitrise du dosage
  • Aucune installation
accessoire pour distributeur de vin Winefit
Voir nos produits "Winefit"

Conservin

Conserver les bouteilles de vins ouvertes

1 fonctionnalité
  • Conservation du vin de 3 à 5 semaines
  • Meilleur rapport qualité prix du marché
  • Le meilleur des gaz neutres : l’Argon
  • Aucune maintenance
  • Aucune installation
  • Un nombre illimité de Vin au Verre
Zoom Conservin pour conserver les bouteilles ouvertes de vins
Voir nos produits "Conservin"
Les vins tranquilles ont une durée de conservation limitée quand la bouteille est ouverte. En effet, ils sont mis en contact avec l’oxygène contenu dans l’air et le compte à rebours commence : le vin s’oxyde inexorablement jusqu’à devenir imbuvable.
Pour développer le vin au verre, les solutions qui permettent de faire un petit vide d’air ne font que ralentir cette dégradation. Le vin commence par s’ouvrir un peu quand il est jeune et par la suite, il est de plus en plus dégradé. Comment savoir à quel moment on estime que la dégradation est trop importante ? Cela dépend de ses goûts et de la connaissance que l’on possède du vin. La question se pose quand on est professionnel car la plupart des clients insatisfaits ne le diront pas… mais ne reviendront pas.

Conservin Champagne

Conserver les bouteilles de Champagne et autres vins effervescents plus de 2 semaines.
Exclusivité champagne à la coupe.

Vous pouvez conserver vos bouteilles de champagne ouvertes en préservant aussi bien le goût que la bulle.

Vous avez besoin de plus de renseignement.

N’hésitez pas nous sommes à votre disposition.

Tableau comparatif des différents systèmes pour le Vin au Verre et Champagne à la Coupe

Wine Taste Essentiel, BasicWine Taste PremiumWinefit EVOWinefit One, CuboLe Verre de Vin (Vin)Le Verre de Vin (Champagne)Le Verre de Vin DualVAVVAV IsoVAV Iso XConservin ChampagneConservin
Conservation Vin
Gaz NeutreOuiOuiOuiOuiOuiOuiOuiOui
Vide d’airOuiOui
Option recharge des bouteilles de gazOuiOui
Conservation Champagne
OuiOuiOui
Option recharge des bouteilles de gazOui
Fonctionnalités
Systeme carte clientOuiOui
Contrôle du dosageOuiOuiOuiOui
Service à tableOuiOuiOuiOui
Fonctionne sans électricitéOuiOuiOuiOuiOui
Pose libreOui/Non*Oui/Non*Oui/Non*OuiOui
Sytème de moduleOuiOui
Froid
Froid externaliséOuiOuiOuiOuiOuiOui
Maintien en températureOuiOuiOui
Pilotage de la températureOuiOuiOui
Possibilité double températureOuiOuiOui
Nb de bouteilles4, 6, 124, 6, 12Pas de limitePas de limitePas de limitePas de limite1, 3, 53, 5Pas de limitePas de limitePas de limitePas de limite
Gamme de prix> 5000> 5000> 50001500 – 25001500 – 25001500 – 25002500 – 3500200 – 15001000 – 20001500 – 2500< 1000< 500