Servir les vins à la bonne température : toutes les solutions de rafraichisseurs de bouteilles

Vous avez sélectionné vos vins, travaillé la présentation, il est maintenant essentiel qu’ils soient servis à la bonne température ! C’est cette dernière étape qui peut tout gâcher. Evidemment on pense immédiatement à la température de service du vin et du champagne mais toutes les boissons doivent être servies à la bonne température pour être bien appréciées. Pour cela vous avez le choix entre différents rafraichisseurs de bouteilles.

Refroidissement à la demande

Fast Chiller

Rafraichisseurs de bouteilles rapides : le refroidissement des bouteilles au moment où vous en avez besoin. A la température désirée. Elimine les problèmes de stockage au frais.

En savoir plus sur les Fast Chiller

Maintien à température

easy-cooler 10 chêne jeune

Refroidisseur Easy-Cooler

Maintien en température pendant plusieurs heures.

Présentation soignée de vos bouteilles sans électricité, donc sans maintenance.

Les refroidisseurs Easy-Cooler représentent une solution ingénieuse pour garder vos vins à la bonne température pendant toute la durée d’un service.

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Vinoice scene 9 resize

Chiller VinOice

Elégant et discret, ce rafraichisseur de bouteille remplacera avantageusement tous les seaux à glace.

Il maintient les bouteilles à la bonne température pendant 1h environ pour garder les bouteilles fraîches pendant la durée de leur consommation.

Les bouteilles restent sèches, l’étiquette bien visible et il ne prend pas de place sur la table.

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Rafraichisseur Electrique 2X4

Rafraichisseur Electrique

Présentation et maintien des bouteilles ouvertes à la bonne température. Température réglable.

Capacité de 6 à 10 bouteilles avec maintien à 1 ou 2 températures.

Idéal pour avoir un contrôle permanent de la température des bouteilles disponibles.

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Priovino Classique

Seau à glace électrique Priovino

Le maintien de la température est assuré au demi-degré près pendant toute la durée d’un repas. De quoi satisfaire les clients les plus exigeants.

Les bouteilles restent sèches.

Existe en 2 versions : sur batterie ou branchement-prise.

Versions en finitions haut de gamme disponibles.

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Vous allez enfin pouvoir proposer vos vins blancs, vins rosés, vins rouges et champagnes à la bonne température.

Avec une gamme de Rafraichisseurs de bouteilles à tous les prix. Rien ne pourra plus vous empêcher de proposer vos boissons à la bonne température pour les clients exigeants ou pour ceux qui voudraient se faire plaisir.

Proposer un vin blanc ou un Champagne assez frais est une exigence des clients qui sont de plus en plus connaisseurs. D’un autre côté, le vin donnera le meilleur de ses qualités à la température idéale de dégustation. Plus un client est satisfait, plus il aura envie de revenir.

Priovino Classique
 
 
 

Pourquoi la température de service est importante?

Les vins ont une plage de température à l’intérieur de laquelle ils donnent le meilleur d’eux-même

En effet, la température de service n’est pas une mince affaire. Vous pouvez facilement faire passer un vin de très bon rapport qualité prix pour un vin moyen … ou un vin exceptionnel pour un vin sans intérêt.

Les vins expriment leur potentiel sur une plage de température. Si elle n’est pas respectée, vos clients ne seront pas satisfaits ou pire, ils auront l’impression de s’être fait avoir. Alors même que le vin que vous avez choisi et que le prix auquel vous le vendez sont tout à fait honorables.

D’une manière général : trop frais, diminue le bouquet et les saveurs, trop chaud et des défauts sont mis en valeurs. Il faut viser juste. Les vignerons seront de très bon conseils pour vous guider. Avec les bons équipement de rafraichissement, vous pourrez facilement servir les bouteilles aux températures qu’ils vous auront indiqué.

Avec ses différents Rafraichisseurs de bouteilles, vous aurez la solution qui vous convient le mieux.

Ils nous font confiance

Le Kay restaurant à Luxembourg

 

Bourbon Street à Moulins

La Belle Epoque (St Omer)

Brasserie Latem