La Machine à Cocktails automatique GiG Station est un doseur à Cocktails automatique mobile pour professionnels (Bar, Restaurant, Hôtel…). Il permet de réaliser des cocktails parfaitement dosés.

Large choix de cocktails

La Machine à Cocktails automatique GiG Station possède 8 ou 15 entrées (disponible en 8 entrées) pour relier 8 ou 15 ingrédients différents. Ceux-ci sont reliés à 8 ou 15 bouteilles ou PreMix rangés dans le trolley. Ces ingrédients peuvent être des alcools, des liqueurs, des sirops, des jus ou du sucre liquide.

Il fonctionne avec une tablette fournie d’une application pré-installée proposant plus de 75 recettes de cocktails pré-enregistrés et prêtes à être utilisées. Vous réalisez simplement votre carte de cocktails en choisissant parmi la bibliothèque de cocktails en les cochant comme “favoris”. Le fonctionnement simple de l’application vous permet de servir chaque cocktail d’une simple commande.

Pratique

Vous avez devant les yeux le type de verre à utiliser ainsi que la décoration qui est prévue pour chaque cocktails. De manière très intuitive vous pourrez modifier, aussi bien la quantité totale du cocktails que le volume de chaque ingrédient ou même changer ou supprimer un ingrédient. Une interface parfaitement conçue vous permet de créer vos propres cocktails en quelques minutes (et de les garder en bibliothèque).

Professionnelle

La grande innovation de ce doseur à cocktails automatique est d’avoir pour chaque ingrédient son propre circuit unique depuis la bouteille jusqu’au verre. Ainsi, aucun ingrédient ne peut se mélanger à un autre avant le verre. Cette innovation permet d’éviter le délicat problème du mélange des ingrédients et donc du rinçage des tuyaux entre chaque cocktails.

La Machine à Cocktails automatique GiG Station permet le suivi du nombre de cocktails servis sur une période. Aussi vous pourrez suivre aussi bien le nombre total de cocktails réalisés pour le rapprocher de votre caisse que suivre le succès de chacun de vos cocktails. Vous pourrez donc faire évoluer votre carte au cours de l’année pour maximiser vos ventes.

Tout ce suivi ainsi que la création ou modification de cocktails pourra être réalisé à distance grâce à une plateforme dans le Cloud. Cette plateforme autorise aussi la gestion multi-site de manière centralisée.

Bag in Box pour la Machine à Cocktails

Oenopro propose des PreMix qui permettent de multiplier le nombre de cocktails réalisables. Ils ne sont pas alcoolisés. Ce sont des ingrédients qui reviennent régulièrement dans vos cocktails à thème.

Strawberry-PrimeMix Cocktail machine Oenopro

Ils offrent un gain de place, une diminution des approvisionnements (volume = 3 Litres) ainsi qu’une diminution du nombre de rinçages.

Vous pourrez trouver les PreMix Bag In Box (BIB) proposés par Oenopro, en suivant ce lien.

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Poids	45 kg
Dimensions	50 × 50 × 140 cm
Matière	Métal acier brossé – Aluminium
Puissance électrique consommée (KW)	0.075
Capacité maximale théorique	15 ingrédients
Equipements / Fonctionnalités	• 15 ingrédients (alcool, jus, sirop, sucre liquide) • Dosage au millilitre prêt • Service ultra-rapide, peut-être répété quelque soit l'utilisateur • Touche "Cocktail X2" • Plus de 75 Cocktails pré-programmés • Chaque cocktail est modifiable (quantité totale, quantité par ingrédient, ajout d'ingrédients) • Créer vos propres cocktails originaux • Suivi du nombre cocktails réalisé par période • Suivi de la quantité d'ingrédient consommé par période • Suivi et programmation à distance (Cloud) • Accepte toute forme de contenant (toute forme de bouteille, de BIB …) • Ne nécessite aucun rinçage entre 2 cocktails • Mobile
Livré avec	– 1 GIG STATION – 1 manuel d'utilisation – 1 tablette tactile 9" Android – 1 becher de calibration – 30m de tuyau silicone – 15 adaptateurs de bouchon – 1 support tablette – 1 alimentation 12V
Poids net	50 kg
Dimensions net du produit	141 x 100 x 65 cm (Hauteur-Largeur-Profondeur)
Coloris	Panneaux en acier brossé
Options	8 entrées, 15 entrées