La GiG 15 Pro est un doseur à Cocktails automatique pour professionnels (Bar, Restaurant, Hôtel…). Il permet de réaliser des cocktails parfaitement dosés.

Large choix de cocktails

La Machine à Cocktails automatique GIG 15 Pro possède 15 entrées pour relier 15 ingrédients différents. Ceux-ci sont reliés de manière très simple à n’importe quel type de contenant (bouteille tout format, Premix (BIB), …). Ces ingrédients peuvent être des alcools, des liqueurs, des sirops, des jus ou du sucre liquide.

Elle fonctionne avec une tablette fournie avec d’une application pré-installée proposant plus de 75 recettes de cocktails pré-enregistrés et prêtes à être utilisées. Vous réalisez simplement votre carte de cocktails en choisissant parmi la bibliothèque de cocktails en les cochant comme “favoris”. Le fonctionnement simple de l’application vous permet de servir chaque cocktails d’une simple commande.

Pratique

Avec la Machine à Cocktails automatique GIG 15 Pro, il est possible d’intégrer la photo de la présentation de votre cocktails, ainsi vous avez devant les yeux le type de verre à utiliser ainsi que la décoration qui est prévue pour chaque cocktails. De manière très intuitive vous pourrez modifier, aussi bien la quantité totale du cocktails que le volume de chaque ingrédient ou même changer ou supprimer un ingrédient. Une interface parfaitement conçue vous permet de créer vos propres cocktails en quelques minutes (et de les garder en bibliothèque). Une hauteur sous bec de 18 cm vous permet de verser directement dans un verre ou dans un shaker. Une version avec une hauteur disponible plus élevée est aussi disponible : la GIG 15 Pro XL.

Professionnelle

La grande innovation de ce doseur à cocktails automatique est que chaque ingrédient possède son propre circuit depuis la bouteille jusqu’au verre. Ainsi, aucun ingrédient ne peut se mélanger à un autre avant le verre. Cette innovation permet d’éviter le délicat problème du mélange des ingrédients et donc du rinçage des tuyaux entre chaque cocktails.

Un programme simple de nettoyage est disponible pour réaliser le nettoyage en temps masqué. Il vous suit pas en pas en vous donnant les indications nécessaires.

La GIG Pro permet le suivi du nombre de cocktails servis sur une période. Aussi vous pourrez suivre aussi bien le nombre total de cocktails réalisés pour le rapprocher de votre caisse que suivre le succès de chacun de vos cocktails. Vous pourrez donc faire évoluer votre carte au cours de l’année pour maximiser vos ventes.

Tout ce suivi ainsi que la création ou modification de cocktails pourra être réalisé à distance grâce à une plateforme dans le Cloud. Cette plateforme autorise aussi la gestion multi-site de manière centralisée.

Les plus

Possibilité de connecter des Bag-in-Box (PreMix) et grands contenants au frais avec notre solution tout en un.

Si vous voulez en savoir plus sur la manière de développer votre Chiffre d’Affaire avec la Machine à Cocktails automatique GIG 15 Pro : lien

Chaîne YouTube Oenopro

Découvrez toutes nos vidéos sur les Machines à Cocktails sur notre chaîne YouTube.

Bag in Box (PreMix) pour la Machine à Cocktails

Oenopro propose des Premix qui permettent de multiplier le nombre de cocktails réalisables. Ils ne sont pas alcoolisés. Ce sont des ingrédients qui reviennent régulièrement dans vos cocktails à thème.

Strawberry-PrimeMix Cocktail machine Oenopro

Ils offrent un gain de place, une diminution des approvisionnements (volume = 3 Litres) ainsi qu’une diminution du nombre de rinçages.

Vous pourrez trouver les PreMix Bag In Box (BIB) proposés par Oenopro, en suivant ce lien.

[/col] [/row]

Matière	Surface de travail en Acier Inoxydable Support des pompes en Fonte
Puissance électrique consommée (KW)	0,085 KW
Capacité maximale théorique	15 ingrédients
Equipements / Fonctionnalités	• 15 ingrédients (alcool, jus, sirop, sucre liquide) • Dosage au mililitre prêt • Service utra-rapide, parfaitement répétable quelquesoit l'utilisateur • Touche "Cocktail X2" • Plus de 75 Cocktails pré-programmés • Chaque cocktail est modifiable (quantité totale, quantité par ingrédient, ajout d'ingrédients) • Créer vos propres cocktails originaux • Suivi du nombre cocktails réalisé par période • Suivi de la quantité d'ingrédient consommé par période • Suivi et programmation à distance (Cloud) • Accepte toute forme de contenant (toute forme de bouteille, de BIB …) • Ne néccessite aucun rinçage entre 2 cocktails
Livré avec	– 1 manuel d'utilisation – 1 tablette tactile – 1 becher de calibration – 15m de tuyau silicone – 15 adaptateurs de bouchon – 1 support tablette – 1 alimentation
Poids net	27 kg
Dimensions	43 x 60 x 40cm (Hauteur-Largeur-Profondeur)
Coloris	Noir